Karse såning - karse indenfor, karse udenfor, karse om sommeren, karse om vinteren
Du kender sandsynligvis karse, og dets taknemmlighed, men børnenes taknemmelighed for den lille plante, og de vilkår man kan få planten til at vokse under - den er også enorm.
Den korte opskrift er, at du putter lidt vat i en tallerken, hælder vand på, og spreder karsefrø hen over vattet.
Skålen sættes ind i et skab et døgn eller to, og flyttes så ind på spisebordet, hvor karsespirende i løbet af et par timer vil blive grønne og spiselige.
...men der kan høre mere til historien - oftest synes børnene det er ekstra sjovt, hvis det er deres eget legetøj, der får karse-hår - sørg for at finde noget der kan holde til at stå med vand og vådt vat, og lad legetøjet gennemgå den samme proces.
På billedet nedenfor, har man taget hårdkogte æg, og forsigtigt renset skallen fuldstændig for æggerester. En lille smule vat, lidt vand og karsefrø, giver denne dekorative påske-karse.
Og også bedsteforældrene kan blive beriget, med en uventet minigave, der oveniøbet kan spises.
Hører du til dem, der er irriteret over de små skaller på karsen, kan du efter 2-3 dage, hælde et lag grus eller sand over de spirerne karsefrø. Det vil presse størstedelen af skallerne af karsen.

-
Som du kan se i artiklen er det nærmest ligemeget.
Karse har næring nok med sig, så det behøver faktisk kun vat og vand for at gro.
-
|152.73.73.xxx |2012-03-02 12:28:47 Mikkel - Karse vokser bedst i fugtigt materialeKarse skal blot have det lidt fugtigt - det kan ikke tåle at tørre ud for lang tid, og hvis det står i decideret vand rådner det.
Så, det kommer an på hvad du sår karse i, underskålen og hvor varmt du har det - men forsøg at holde såningsmaterialet fugtigt.
-
|85.81.32.xxx |2012-03-04 22:45:08 Julie Højlund RasmussenTusind tak

Det er et projekt for børnene i forbindelse med FDF. Det er sået i papæsker med sølvpapir og vat i bunden og ser ud til at klare sig meget godt. Sået torsdag aften og spirer allerede lystigt
-
|80.160.127.xxx |2012-03-05 19:38:29 Mikkel - Det lyder sjovtVelbekommen.

Det lyder sjovt.
Husk, at karse, som alle andre planter, har brug for lys til fotosyntese.
Man kan provokere væksten de første 2-3 døgn, med et lysfattigt miljø, men herefter har karse altså brug for sollys. Lyset giver flotte mørkegrønne spirer, mens det manglende sollys giver et mere bleggrønt resultat.
